Menu da asporto
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Menu

Menu Degustazione

Carne cruda battuta al coltello

Sformato di broccoli con fonduta

Tajarin al ragù di carne

Tagliata di vitello alle olive taggiasche

Bonet alle nocciole

40
€

Menu Chiocciola

Cipolle ripiene

Gnocchi al Castelmagno

Sottopaletta arrosto alle nocciole

La Panna cotta

35
€

Menu di Pasqua

  • Uovo ripieno di paté di tonno

  • Insalatina di coniglio cotto a bassa temperatura su misticanza

  • Calamaro ripieno di carciofi su crema di ceci

  • Ravioli di ricotta seiras e luvertin con burro fuso di nocciola

  • Rollè di agnello con patate al forno

  • Crostatina di frolla con crema al cioccolato e bavarese al limone con crumble croccante

40€
/a persona

Antipasti

Insalata di lingua con carciofi e Raschera
14
€
Cipolle ripiene
13
€
Sformato di broccoli con fonduta
14
€
Cardi gratinati con bagna caoda
14
€
Vitello tonnato
14
€
Carne cruda battuta al coltello
14
€
Prosciutto crudo Pata Negra
19
€

Primi

Gnocchi al Castelmagno
14
€
Tajarin al ragù di carne
14
€
Crema di zucca con crostini
13
€
Tajarin burro e salvia
14
€
Risotto al radicchio
14
€
Ravioli del plin al sugo d'arrosto
14
€

Secondi

Coniglio disossato all'aglio
17
€
Castelmagno “La Meiro” con miele e nocciole
15
€
Tagliata di vitello alle olive taggiasche
18
€
Filetto di maiale nello speck e salvia
18
€
Sottopaletta arrosto alle nocciole
17
€

Dolci

Tortino morbido al cioccolato con crema vaniglia
7
€
Dolcemangiare al cioccolato
7
€
Bonet alle nocciole
7
€
Parfait alla liquerizia e sciroppo al limone
7
€
La Panna cotta
7
€

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L’Osteria della Chiocciola è aperta tutto l’anno .

Enoteca: Aperta dal lunedì al sabato 10.00 – 15.30
‍Ristorante: Aperto tutti i giorni tranne la Domenica dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.00(aggiornato a Novembre 2021)

Osteria della Chiocciola di Riva G.,Lucia G. e C. S.N.C. - partita IVA 02641530049

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