Menu da asporto
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Menu

Menu Degustazione

Carne cruda battuta al coltello

Sformatino di zucchine e menta con salsa al pomodoro

Tagliatelle al ragù di carne

Tagliata al sale grosso

Crostata di ramasin

40
€

Menu Chiocciola

Aspic di verdure con marmellata di cipolle

Ravioli del plin al burro e timo

Petto d'anatra al lampone

La Panna cotta

35
€

Menu di Pasqua

  • Uovo ripieno di paté di tonno

  • Insalatina di coniglio cotto a bassa temperatura su misticanza

  • Calamaro ripieno di carciofi su crema di ceci

  • Ravioli di ricotta seiras e luvertin con burro fuso di nocciola

  • Rollè di agnello con patate al forno

  • Crostatina di frolla con crema al cioccolato e bavarese al limone con crumble croccante

40€
/a persona

Antipasti

Melanzana farcita con pomodoro e pesto con crema di Roccaverano
14
€
Caprese con mozzarella di bufala
13
€
Sformato di zucchine e menta con salsa al pomodoro
14
€
Aspic di verdure con marmellata di cipolle
14
€
Fiori di zucca in pastella
13
€
Vitello tonnato
13
€
Carne cruda battuta al coltello
14
€
Prosciutto crudo Pata Negra
18
€

Primi

Gnocchi verdi al basilico con pomodorini e bufala
14
€
Tagliatelle al ragù di carne
14
€
Pappa al pomodoro
13
€
Tajarin burro e salvia
14
€
Risotto ai peperoni e melanzane
14
€
Ravioli del plin al burro e timo
14
€

Secondi

Petto d'anatra al lampone
20
€
Castelmagno “La Meiro” con miele e nocciole
14
€
Tagliata di vitello al sale grosso
18
€
Filetto di orata alla piastra su purè alle olive taggiasche
20
€
Carpionata (milanese, uovo e zucchine)
18
€

Dolci

Sorbetto al melone e Porto
7
€
Sfogliatina ai frutti di bosco
7
€
Bonet alle nocciole
7
€
Crostata di ramasin
7
€
Panna cotta
7
€
Mousse al cioccolato fondente e croccante alla nocciola
7
€

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L’Osteria della Chiocciola è aperta tutto l’anno .

Enoteca: Aperta dal lunedì al sabato 10.00 – 15.30
‍Ristorante: Aperto tutti i giorni tranne la Domenica dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.00(aggiornato a Novembre 2021)

Osteria della Chiocciola di Riva G.,Lucia G. e C. S.N.C. - partita IVA 02641530049

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